Niente carne!
Per quanto riguarda i prodotti a base di carne - salsicce, hot dog, wurstel, prosciutto, ravioli - ho brutte notizie Read More
Perché è necessario mettere in ammollo i fagioli prima di cucinarli?
È consuetudine lasciare i fagioli in ammollo per almeno 6 ore, ma è meglio aumentare il tempo a 8-12 ore. Read More
Attenzione alla frutta secca!
I conservanti presenti sulla frutta secca sono immediatamente riconoscibili dal loro aspetto: appaiono lucidi (come se fossero ricoperti d'olio), succosi Read More